(User Level: User is not logged in.)

All Posts

Sort by Title: A-Z | Z-A

बटबटीत आणि संयत !

ID: 58212
" आजचा दिवस माझा " ! चंद्रकांत कुळकर्णीने दिग्दर्शीय हाताचा परीस या कथेवर मनसोक्त फिरवला आहे. ही तर एका रात्रीची कथा ! पण सुरुवातीला "सिंहासन "जवळ जाणारा हा चित्रपट एकाएकी एका वेगळ्या उंचीवर जाऊन पोहोचतो. चवीला राजकारण जरूर आहे पण ही एका मुख्यमंत्र्याच्या "आतील " मानवाचे हृद्य दर्शन घडविणारे कथानक आहे. [...]
Category: साहित्य - ललित
Tags: 25-M-01 C-डॉ. नितीन हनुमंत देशपांडे oldsite
(PID -58212)

pd - September 26, 2021

md - March 25, 2026

Status - publish

बटर चिकन

ID: 36316
बेसिक रेड ग्रेव्ही दोन वाटय़ा, बटर दोन चमचे, फ्रेश क्रीम दोन चमचे, चिकन, आंबट चक्का किंवा घट्ट दही एक वाटी, हळद छोटा अर्धा चमचा, धनेजिरे पावडर दोन चमचे, कस्तुरी मेथी दोन चमचे, आलंलसूण पेस्ट चार चमचे, मीठ, तिखट, साखर चवीनुसार, मदा भाजलेला छोटा एक ते दीड चमचा, रेड ऑरेंज रंग. छोटा पाव चमचा. [...]
Category: खाद्ययात्रा
Tags: 12-M-01 C-## C-संजीव वेलणकर today’s topic
(PID -36316)

pd - February 3, 2017

md - May 12, 2026

Status - publish

बटाटयाची कोशिंबीर

ID: 38004
साहित्य : ४ मोठे उकडलेले बटाटे, एक चमचा भरून मीठ, २ डाव भरून गोड दही, २ हिरव्या मिरच्या, अर्धा चमचा साखर, पाव चमचा जिरे पूङ कृती : उकडलेले बटाटे सोलून घ्या, एका पातेलीत घालून ते [...]
Category: खाद्ययात्रा
Tags: 12-M-02 C-## C-बल्लवाचार्य oldsite potato koshimbir
(PID -38004)

pd - August 3, 2018

md - May 12, 2026

Status - publish

बटाटयाचे पॅटिस

ID: 36402
बटाटे उकडून घ्या. ते कुस्करून घ्या, ताजा कुटलेला गरम मसाला, चवीप्रमाणे आलं, लसूण, मिरची यांचे एकजीव मिश्रण करा. हे मिश्रण कुस्करलेल्या बटाटयांत चांगले मिसळा. एक चवदार व एकजीव मिश्रण तयार होईल याची काळजी घ्या. वेगवेगळया आकाराचे पॅटिसचे साचे बाजारात मिळतात. शंकरपाळी, बदाम यासारखा आकार या मिश्रणाला द्या. पॅटिसचा साचा नसेल तर घरी देखील आपण निरनिराळे आकार देऊ शकतो. मिश्रणाला आकार दिल्यावर सुक्या पावाचा कुस्करा करा. त्यात थोडा रवा देखील मिसळला तरी चालेल किंवा आवडीप्रमाणे रव्याचाच लेप कच्च्या पॅटिसला बाहेरून द्या. [...]
Category: खाद्ययात्रा
Tags: 12-M-01 C-## C-संजीव वेलणकर
(PID -36402)

pd - March 7, 2017

md - May 12, 2026

Status - publish

बटाटा वडा

ID: 53731
पुण्या मुंबईकडील खवैयांच्या हिटलीस्ट वर बटाटे वडा हा अत्युच्य स्थानावर विराजमान आहे. खरतर एकटा बटाटे वडा एक हाती तुमची क्षुधा शांत करु शकतो तरी पण, माझ्या मते, स्लाईस, पाव, देठासकट तळलेली हिरवी मिरची, तळणीतला चुरा, पुदिना चटणी, चिंगु चटणी ही सगळी नवरदेवाच्या वरातीत स्वतःला मिरवुन घेणारी मंडळी.... [...]
Category: लेखसंग्रह
Tags: 05-M-01 C-प्रकाश तांबे oldsite
(PID -53731)

pd - June 18, 2019

md - March 25, 2026

Status - publish

बटाटा वडा

ID: 36090
बटाटे उकडून सोलून घ्या व कुस्करून ठेवा. आले, हिरवी मिरची, कोथिंबीर यांचे बारीक तुकडे करा.एक चमचा तेल गरम करा. हिंग, आले व मोहरी टाका. तडतडल्यावर कढीपत्ता, हिरवी मिरची, हळद टाका. आता बटाटे मिसळून चांगले हलवा. थोडी साखर, लिंबू रस व मीठ टाका. चुली वरून उतरून घ्या. थंड झाल्यावर छोटे-छोटे लाडू सारखे गोळे करा. बेसन, धणे पावडर, एक चमचा गरम तेल व मीठ टाकून लापशी बनवा. जाडसर लापशी तयार झाल्यावर तळण्यासाठी तेल गरम करा. बटाट्याचे गोळे बेसनात बुडवून तेलात तळा. [...]
Category: खाद्ययात्रा
Tags: 12-M-01 C-## C-पूजा प्रधान
(PID -36090)

pd - October 25, 2016

md - May 12, 2026

Status - publish

बटाटा वड्याची पूजा

ID: 53733
गोर गरिबांची अत्यल्प दरात भूक भागवणारा, लग्नाच्या जेवणावळीत हॉट फेवरिट ठरणारा आणि खवैयांच्या जिभेचे चोचले पुरवणारा हरहुन्नरी बटाटेवडा मला खरोखरच पूजनीय वाटतो. [...]
Category: साहित्य - ललित
Tags: 05-M-01 C-प्रकाश तांबे oldsite
(PID -53733)

pd - May 13, 2021

md - March 25, 2026

Status - publish

बटाटापूरी

ID: 36612
१/२ कप साबुदाणा पाण्यात भिजवावा. अधिकचे पाणी काढून टाकावे. नंतर किंचीत पाणी घालावे. साबुदाण्याच्यावर १/२ सेमी येईल इतपत पाण्याची पातळी ठेवावी. साधारण ३-४ तास अशाप्रकारे भिजवून ठेवावे. भांडे वरून झाकावे. मिक्सरमध्ये ७-८ हिरव्या मिरच्या, कोथिंबीर, जिरे आणि थोडे मिठ घालून बारीक करावे. पाणी घालू नये [...]
Category: खाद्ययात्रा
Tags: 12-M-01 12-M-02 C-## C-संजीव वेलणकर oldsite
(PID -36612)

pd - March 15, 2017

md - May 12, 2026

Status - publish

बटाटापूरी

ID: 36674
१/२ कप साबुदाणा पाण्यात भिजवावा. अधिकचे पाणी काढून टाकावे. नंतर किंचीत पाणी घालावे. साबुदाण्याच्यावर १/२ सेमी येईल इतपत पाण्याची पातळी ठेवावी. साधारण ३-४ तास अशाप्रकारे भिजवून ठेवावे. भांडे वरून झाकावे. [...]
Category: खाद्ययात्रा
Tags: 12-M-01 12-M-02 C-## C-संजीव वेलणकर oldsite
(PID -36674)

pd - May 8, 2017

md - May 12, 2026

Status - publish

बटाट्याची सुकी भाजी

ID: 36448
बटाटे उकडून आणि सोलून घ्यावेत. बटाट्याच्या मध्यम आकाराच्या फोडी कराव्यात. कढई किंवा पॅनमध्ये तेल गरम करून त्यात मोहोरी, जिरे, हिंग, हळद, घालून फोडणी करावी. उडीद डाळ घालून ती गुलाबीसर होईपर्यंत परतावी. नंतर आलेपेस्ट, मिरच्या आणि कढीपत्ता घालून काहीवेळ परतावे. नंतर कोथिंबीर घालून ५ ते १० सेकंद परतावे [...]
Category: खाद्ययात्रा
Tags: 12-M-01 C-## C-संजीव वेलणकर
(PID -36448)

pd - June 8, 2017

md - May 12, 2026

Status - publish

बटाट्याच्या चाळीची साठी

ID: 96131
या आत्मचरित्रात एकामागून एक प्रसंगांच्या लडी उलगडत जातात. कौटुंबिक कापडखरेदी, सूट शिवणं, मुलांची शालेय प्रगती, सहकुटुंब नाटकाला जाणं, मावशीच्या पार्ल्यातल्या बिऱ्हाडाचा शोध, विडीचा ज्वलंत प्रश्न, खिसा कापला जाणं, ज्योतिष आणि अध्यात्मिक अनुभव, सारं कांही मध्यमवर्गी कारकुनी जीवनाचं सार! [...]
Category: दिनविशेष लेखसंग्रह सामान्यज्ञान
Tags: 27-M-din-gk C-संजीव वेलणकर oldsite
(PID -96131)

pd - February 17, 2022

md - March 27, 2026

Status - publish

बटाट्याच्या पुरणपोळ्या

ID: 36656
बटाटे उकडून, साले काढून कुस्करून घ्यावेत. कढईमध्ये तूप गरम करून बटाटे खमंग भाजून घ्यावेत. नंतर त्यामध्ये खवा घालून १-२ मिनिटे भाजून घ्यावे. नंतर साखर, वेलचीपूड, केशर घालून मंद विस्तवावर थोडा वेळ ठेवून मोकळा झाला की उतरवावे. सारणाचे एकसारखे चार भाग करावेत. [...]
Category: खाद्ययात्रा
Tags: 12-M-01 12-M-02 C-## C-संजीव वेलणकर oldsite potato puranpolya
(PID -36656)

pd - March 11, 2017

md - May 12, 2026

Status - publish

बट्ट्याबोळ!

ID: 93006

आज सरकार प्राथमिक शिक्षणावर जवळपास 9 हजार आणि माध्यमिक -उच्च माध्यमिक शिक्षणावर 22 हजार कोटी वर्षाला खर्च करत आहे. यापैकी बहुतांश पैसा शिक्षक आणि शिक्षकेतर कर्मचाऱ्यांच्या वेतनावरच खर्च होतो. हा एवढा प्रचंड खर्च करून शेवटी विद्यार्थ्यांच्या नशिबी सुशिक्षित बेरोजगाराचा शिक्का कपाळी मारून घेणेच येत असेल तर संपूर्ण व्यवस्थेचे पुनर्विलोकन आवश्यक ठरते.
[...]
Category: लेखसंग्रह वैचारिक लेखन
Tags: 27-M-prahar C-प्रकाश पोहरे oldsite
(PID -93006)

pd - May 15, 2005

md - March 27, 2026

Status - publish

बंडखोर जेनिफर ( जेनी )——-

ID: 112327

१९९६ साला पासून मी व सौ अमेरिकेस भेट देत आहोत. त्या वेळेची अमेरिका व २०१० ची अमेरिका ह्यात बराच बदल झालेला आहे. अमेरिका हा देश जगातल्या वेगवेगळ्या धर्माच्या, जातीच्या लोकानी बनलेला देश आहे. प्रत्येकानी येताना आपली संस्कृती, परंपरा घेऊन आले आणि तो जपण्याचा प्रयत्न करीत आहेत. पण जसाजसा काळ जात होता तस तसा ह्या समाजाचे स्थित्यंतर होत गेले.
[...]
Category: अवर्गिकृत
Tags: C-28-M-CTBD c-oldsite C-मराठीसृष्टी टिम
(PID -112327)

pd - January 5, 2011

md - March 31, 2026

Status - publish

बंडखोर लेखिका आणि अभिनेत्री प्रिया तेंडूलकर

ID: 75548
विविध मालिकांतून आपल्या करारी व्यक्तिमत्वाचा ठसा उमटवणारी रसिकांची लाडकी बंडखोर लेखिका प्रिया तेंडूलकर यांचा जन्म १९ ऑक्टोबर १९५४ रोजी झाला. प्रिया तेंडूलकर या प्रख्यात साहित्यिक व नाटककार विजय तेंडुलकर यांच्या कन्या. प्रिया लहानपणापासून ती ज्यांना [...]
Category: व्यक्ती-परिचय व्यक्ती-परिचय - articles sub site
Tags: 25-M-vyakti-parichay-A C-संजीव वेलणकर oldsite
(PID -75548)

pd - October 23, 2016

md - May 7, 2026

Status - publish

बडनेरा येथील कमलीवाले बाबा यांचा दर्गा

ID: 32609
बडनेरा हे अमरावती जिल्ह्यातील एक महत्वाचे शहर आहे. येथे रेल्वेचे मोठे जंक्शन आहे. या शहराचे मुख्य दोन भाग असून एका भागाचे नाव जुनी बस्ती, तर दुसर्‍या भागाचे नाव नवी बस्ती असे आहे. [...]
Category: शहरे आणि गावे
Tags: 21-F-1-B Amravati C-## c-image C-मराठीसृष्टी टिम अमरावती
(PID -32609)

pd - June 14, 2016

md - May 6, 2026

Status - publish

बडवे – पुरोहित

ID: 100307
बडवे मंडळींचा कारभार, जगदंबेच्या नांवें चालतो भाविकामधील अज्ञानाचा, उपयोग करूनी घेतो पूजेमधल्या विधी करिता, आग्रह त्यांचा चालत असे भक्तीरसाचे महत्त्व असूनी, त्याच्यांत त्यांना रस नसे व्यवहारीपणाचे रूप आणूनी, बाजारी वृत्ति दाखविती धर्माचे नाव लावूनी, भोळ्या [...]
Category: कविता-गझल-चारोळी-वात्रटिका
Tags: 27-M-Kavita C-डॉ. भगवान नागापूरकर oldsite
(PID -100307)

pd - September 12, 2016

md - March 27, 2026

Status - publish

बडवे – पुरोहीत

ID: 101796
बडवे मंडळींचा कारभार, जगदंबेच्या नांवें चालतो भाविकामधील अज्ञानाचा, उपयोग तो करूनी घेतो…१, पूजेमधल्या विधी करिता, आग्रह त्यांचा चालत असे भक्तीरसाचे महत्त्व असूनी, त्याच्यांत त्यांना रस नसे व्यवहारीपणाचे रूप आणूनी, बाजारी वृत्ति ती दाखविती धर्माचे ते [...]
Category: कविता-गझल-चारोळी-वात्रटिका
Tags: 27-M-Kavita C-डॉ. भगवान नागापूरकर oldsite
(PID -101796)

pd - August 23, 2018

md - March 27, 2026

Status - publish