मणिपूरमधील ऐतिहासिक शहर – मोहरा
शहरे आणि गावे

मणिपूरमधील ऐतिहासिक शहर – मोहरा

Category:

 

मणिपूर राज्यातील इम्फाळ शहरापासून ४५ कि. मी. अंतरावर मोहरा हे ठिकाण आहे.

  April 17, 2017


p-1078-Dal-Methiche-Varan
खाद्ययात्रा

डाळ मेथीचे वरण

Category:

 

मेथी दाणे रात्रभर भिजवा. सकाळी उपसून ठेवा. फडक्या्त बांधून मोड येऊ द्या. आता तुरीची डाळ व मेथ्या पाणी घालून शिजवा. खूप जास्त शिजवू नका. तेलाची फोडणी करा. त्यात ठेचलेला लसूण व मिरच्यांचे तुकडे घाला. कडीलिंबाची पाने, तिखट, मीठ, हळद, चिंचेचा कोळ, गूळ, गोडा मसाला घाला.

  April 17, 2017


p-2330-kharvas
खाद्ययात्रा

आजचा विषय खरवस

Category:

 

हल्ली खरवस बारा महिने तेरा काळ मिळतो म्हणा हल्ली. चिकाच्या कांडया आणि साधं दूध वापरून तयार केलेला. अगदी रस्त्यावरसुध्दा मिळतो. हातगाडीवर रचलेला

  April 17, 2017


मिझोरममधील सर्वाधिक लोकसंख्येचे शहर – आईजोल
शहरे आणि गावे

मिझोरममधील सर्वाधिक लोकसंख्येचे शहर – आईजोल

Category:

 

आईजोल हे मिझोरमचे सर्वाधिक लोकसंख्येचे शहर आहे.

  April 17, 2017


p-2332-mukhwas-thaali
खाद्ययात्रा

आजचा विषय बडीशेप

Category:

 

घरातील जेवण असो किंवा लग्नाच्या पंगती, जेवल्यानंतर बडीशेपची पुडी, घरात डब्यात भाजून ठेवलेली बडीशेपची थाळी आगत्याने पुढे केली जाते. मुखशुद्धी व पचनासाठी अत्यंत उपयोगी बडीशेप औषधी म्हणूनही विविध काढे आणि ‘ग्रीन टी’सारख्या चहामध्येही वापरली जाते.

  April 17, 2017