p-95-shilya-chapatya-thalipeeth
खाद्ययात्रा

शिळ्या चपात्यांचे थालीपीठ

Category:

 

आपल्याकडे अनेकदा रात्रीच्या जेवणानंतर कधी चपात्या शिल्लक रहातात तर कधी भात आणि कधीतरी भाजीसुद्धा. या उरलेल्या अन्नाला थोडं नवीन रुप दिलं तर?

  May 10, 2017


http://www.marathisrushti.in/prime/oldsiteimages/sites/20/2017/05/p-2552-sprout-sandwich.jpg
खाद्ययात्रा

स्प्राऊट सॅंडविच

Category:

 

गॅसवर एका फ्राय पॅन मध्ये अमूल बटर गरम करा. त्यात प्रथम कांदा परतून घ्या,मग आले-लसणाची पेस्ट घालून परतून घ्या. नंतर बारीक चिरलेली हिरवी मिरची ,धने-जिरे पूड,हळद,चाट मसाला व काली मिरे पूड घालून परता.

  May 8, 2017


p-93-shilya-chapati-chivda
खाद्ययात्रा

शिळ्या चपात्यांचा चिवडा

Category:

 

आपल्याकडे अनेकदा रात्रीच्या जेवणानंतर कधी चपात्या शिल्लक रहातात तर कधी भात आणि कधीतरी भाजीसुद्धा. या उरलेल्या अन्नाला थोडं नवीन रुप दिलं तर?

  May 8, 2017


p-2369-batatapuri
खाद्ययात्रा

बटाटापूरी

Category:

 

१/२ कप साबुदाणा पाण्यात भिजवावा. अधिकचे पाणी काढून टाकावे. नंतर किंचीत पाणी घालावे. साबुदाण्याच्यावर १/२ सेमी येईल इतपत पाण्याची पातळी ठेवावी. साधारण ३-४ तास अशाप्रकारे भिजवून ठेवावे. भांडे वरून झाकावे.

  May 8, 2017


p-1551
खाद्ययात्रा

ख़ास मासे खाणाऱ्यांसाठी …..

Category:

 

रंगाने सफेद व चमकदार दिसणारी पापलेट ताजी असतात. पापलेट घेताना त्यांच्या डोळ्याखालील भाग दाबून पाहावा. सफेद पाणी आल्यास ती ताजी असतात, लाल पाणी आल्यास ती पापलेट शिळी असतात.तसेच पापलेट शिळी व खराब होत आल्यास त्याना पिवळसर रंग येऊ लागतो.

  May 7, 2017


p-1192-dinkache_ladu
खाद्ययात्रा

गव्हाच्या पफचे व डिंकाचे पौष्टिक लाडू

Category:

 

गॅसवर एका नॉनस्टिक पॅनमध्ये साजूक तूप गरम करून घेऊन त्यांत डिंकाची पावडर तळून व फुलवून घ्या.नंतर काजू, बदाम यांची तुकडे किंवा काप आणि बेदाणे हेही साजूक तुपात तळून घ्या. गव्हाचे पफ मिक्सरमध्ये फिरवून त्याचीही रव्यासारखी पावडर करून घ्या. साखरेचा एकतारी पाक करून घ्या

  May 6, 2017


मुंबईतील जहांगीर आर्ट गॅलरी
शहरे आणि गावे

मुंबईतील जहांगीर आर्ट गॅलरी

Category:

 

मुंबईतल्या लॅंडमार्क वास्तूंपैकी एक महत्त्वाची इमारत म्हणजे ‘जहांगीर आर्ट गॅलरी’.

  May 6, 2017