व्यक्ती-परिचय
Month: June 2017
कविता-गझल-चारोळी-वात्रटिका
तू भेटलीस की…
Category:
कविता-गझल-चारोळी-वात्रटिका
व्यक्ती-परिचय
अजय सरपोतदार
Category:
व्यक्ती-परिचय
खाद्ययात्रा
कंदी-माव्याचे लाडू
Category:
खाद्ययात्रामावा हाताने कुस्करून घ्यावा. नंतर कढईत मावा टाकावा व पाच मिनिटे मंद आचेवर परतून घ्यावा. आता त्यात पिठीसाखर टाकून व्यवस्थित मिसळावे.
व्यक्ती-परिचय
अच्युत केशव अभ्यंकर
Category:
व्यक्ती-परिचयअच्युत अभ्यंकर यांनी किराणा घराण्याचे अध्वर्य कै.पं. फिरोझ दस्तूर यांकडून शास्त्रीय संगीताच्या प्रेमाखातर, त्याची जोपासना व प्रचाराचा विडा उचललेल्या अभ्यंकरांनी आकाशवाणी येथे उच्च श्रेणीचे कलाकार म्हणून अनेक गाण्याचे कार्यक्रम केले.
शहरे आणि गावे
महाराष्ट्रातील गावोगावी मातीची घरे…
Category:
शहरे आणि गावेघरबांधणीशी संबंधित एका संस्थेने केलेल्या सर्वेक्षणाच्या अहवालानुसार महाराष्ट्रातील एकूण कुंटुंबांपैकी सुमारे ३६ टक्के लोक मातीने तयार केलेल्या घरामध्ये राहतात. ग्रामीण भागात मातीच्या घरांचा वापर मोठ्या प्रमाणात होतो. याशिवाय विविध प्रदेशात तेथे तेथे उपलब्ध असलेल्या बांधकाम साहित्याचा वापर केला जातो.
खाद्ययात्रा
मटकीची डाळ व पिकलेल्या टोमॅटोची कोशिंबीर
Category:
खाद्ययात्राचार टोमॅटो बारीक चिरून घ्या. त्यात मटकीची डाळ घाला. त्यात मीठ व साखर घाला. वरून तेलाची जिरे, हिरव्या मिरचीचे तुकडे, कढीपत्ता घालून फोडणी करून त्यावर ओता. टोमॅटोच्या रसात मटकीची डाळ छान भिजेल. ही कोशिंबीरसुद्धा चवीला छान लागते.
कविता-गझल-चारोळी-वात्रटिका
झोपडी ते टॉवर
Category:
कविता-गझल-चारोळी-वात्रटिका
खाद्ययात्रा
राघवदास लाडू
Category:
खाद्ययात्रारव्याला दूध व पातळ तूप चोळून ठेवावे व काही वेळ दडपून ठेवावे. (मोगरी देणे असे या प्रक्रियेस म्हणतात.) मग मिश्रण कोरडेच मिक्सेरमधून काढावे.
कविता-गझल-चारोळी-वात्रटिका
भोक
Category:
कविता-गझल-चारोळी-वात्रटिका