स्वयंपाकामागचे विज्ञान

 पाक-कला पुस्तकांचे लेखक (आणि पुस्तकी-किडा) नेथन म्यह्र्वोल्द यांनी टेड टॉक्समध्ये दिलेले “नव-खाद्य संस्कृती” या विषयावर भाषण.





पाक-कला पुस्तकांचे लेखक (आणि पुस्तकी-किडा) नेथन म्यह्र्वोल्द यांनी टेड टॉक्समध्ये दिलेले “नव-खाद्य संस्कृती” या विषयावर भाषण. त्यांनी खाद्य पदार्थांच्या विस्मयकारी छबिनमागील गुपितही उलगडलीत.

— मराठीसृष्टी व्यवस्थापन

Author