chinese-bhel-300
खाद्ययात्रा

चायनिज भेळ

Category:

 

लांब कापलेली सिमला मिरची 1 वाटी, पत्ताकोबी 1 वाटी, गाजर 1 वाटी, तळलेले नुडल्स 2 वाट्या, व्हिनेगार, सोया सॉस 1 चमचा, चिली सॉस 1 चमचा.

  November 29, 2016


साहित्य - ललित

हे माझ्या सदैव लक्षात राहील

Category:

 

माझे जीवन असंख्य अनुभवांनी घडलेले आहे. मला लिहिण्याची (लिखाणाची) सवय नव्हती. परंतु कित्येक घटना अशा अनुभवल्या की त्यांना शब्दात उतरविण्याची इच्छा झाली. एका छोट्याश्या गावामधून राज्याच्या सर्वोच्च स्थानापर्यंत पोहोचण्याच्या माझ्या प्रवासात मला आलेले अनुभव की ज्यापासून मी काही शिकले, प्रेरणा मिळविली व त्याचप्रमाणे माझे व्यक्तिमत्व घडले, त्यांना पुस्तक स्वरुपामध्ये गोष्टीरूपात मी प्रसिद्ध करीत आहे.

  November 27, 2016


crispy-chilli-babycorn
खाद्ययात्रा

क्रिस्पी चिली बेबी कॉर्न

Category:

 

प्रथम बेबीकॉर्न शिजवून घ्या. मैद्यामध्ये पाणी आणि मीठ मिसळून मिश्रण तयार करा. बेबी कॉर्नचे दोन तुकडे करून मैद्याच्या मिश्रणात बुडवा आणि तेलात तळून घ्या. कढईत एक चमचा तेल गरम करून उभी कापलेली हिरवी मिरची घालून परतून घ्या. यात सर्व भाज्या, मीठ, अजिनोमोटो व शेजवान सॉस घालून चांगले परतून घ्या.

  November 17, 2016


p-599 - babycorn-in-green-gravy
खाद्ययात्रा

बेबी कॉर्न इन ग्रीन ग्रेव्ही

Category:

 

पालकाची पाने शिजवून त्याची पेस्ट करा. कढईत तेल गरम करून त्यात पालकाची पेस्ट, दूध, मीठ आणि काजू पेस्ट घालून शिजवून घ्या. आता यात शिजवलेली भाजी, मक्यागचे दाणे, सिमला मिरची, हिरवी मिरची, बेबी कॉर्न, काळी मिरेपूड, लवंगपूड घालून व्यवस्थित परतून घट्ट होईपर्यंत शिजवा. गरमागरम पराठ्यासह सर्व्ह करा.

  November 12, 2016