बल्लवाचार्यसुरत रेसिपी :
मोठ्या तव्यावर अमूल बटर गरम करणे त्यात बारीक चिरलेला कांदा घालणे त्यात आले,लसूण, हिरवी मिरची, कोथिंबीर याची पेस्ट घालणे व परतणे हळद, लाल मिरची पावडर, मीठ, घालणे व परतणे, लसणीची पात घालणे व मिक्स करणे, थोडेसे पाणी घालून पावभाजीच्या मॅशरने मॅश करणे, त्यात उकडलेले अंडे सुरीने स्लाईस तुकडे करून घालणे, थोडे चीझ किसून घालणे, एक उकडलेले अंडे किसून घालणे, व चिरलेली कोथिंबीर घालणे.
एका वाटीमध्ये अंडे फेटून घेणे त्यात मीठ, हळद, काळी मिरे पावडर घालून त्याचे तव्यावर ऑमलेट करून घेणे, ऑम्लेट प्लेटमध्ये काढणे व त्यावर वरील तयार केलेली घट्ट ग्रेव्ही ठेवणे
The Chocolate Chip
9869437168
