जगदीश अनंत पटवर्धनदेशात बोलबाला पंचतारांकित हॉटेलांचा,
त्यात मेनुकार्डमध्ये भरणा
इडली, मेदुवडा, डोसा
आणि कॉन्टीनेन्टलचा !
तरुणाईतील शेफनी मराठमोळ्या पदार्थांना
पंचतारांकित हॉटेलात दिला मोठा सन्मान,
सोलकढीने निर्माण केले,
परदेशी पर्यटकांच्यात मनात पहिले स्थान !
पंचतारांकित हॉटेलच्या पार्ट्यांमध्ये
‘सोलकढी’ने पटकाविले वेलकमड्रिंकचे स्थान !
कारण, तिची चवच लय न्यारी,
शरीराला थंडावा देणारी,
भूक वाढविणारी, पाचक आणि,
अनेक पोषक द्रव्ये असलेली,
‘सोलकढी’ला स्टार्टर म्हणूनही पर्यटकांचीच पहिली पसंती !
हल्ली पंचतारांकित हॉटेलात नाष्ट्याला,
उपमा, कांदेपोहे, उसळ आणि मिसळीची चव ‘लय भारी’
हॉटेलच्या आलाकार्ट मेनूमध्ये
‘मसालेभाताची’ चव ‘लय न्यारी !
नेहमीच होते स्वीटडिशने सांगता जेवणाची,
खरवसीची डिशही देशी-विदेशी पर्यटकांच्या आवडीची !
जगदीश पटवर्धन, बोरीवली (प)
