साहित्य: ५-६ लाल टोमॅटो, अर्धा कप क्रीम, चवीपुरते मीठ, साखर, २ स्लाईस ब्रेड.
कृती: वेळ: २० मिनिटे टोमॅटो न चिरता, पाणी न घालता कुकरमध्ये शिजवून घ्यावेत. गार झाल्यावर हाताने त्याची साले काढून मिक्सरमध्ये एकजीव करावे. नंतर त्यात क्रीम घालून मिक्सर जरासाच फिरवावा. क्रीममुळे रंग छान येतो. एका भांड्यात हे मिश्रण न गाळता काढावे. त्यात मीठ, साखर घालून थोडे दाटसर राहील अशा बेताने पाणी घालावे. सूप वेळेवर चांगले गरम करावे. सूप उकळवू नये. ब्रेड स्लाईसच्या कडा काढून त्याचे चौकोनी तुकडे करावेत. हे तुकडे थोड्या तुपात तळून घ्यावेत. गरम सूप बाऊलमध्ये काढून वेळेवर ब्रेडचे तळलेले तुकडे आणि चिरलेली कोथिंबीर वरून पेरावी.
साहित्य: ५-६ लाल टोमॅटो, अर्धा कप क्रीम, चवीपुरते मीठ, साखर, २ स्लाईस ब्रेड.
कृती: वेळ: २० मिनिटे टोमॅटो न चिरता, पाणी न घालता कुकरमध्ये शिजवून घ्यावेत. गार झाल्यावर हाताने त्याची साले काढून मिक्सरमध्ये एकजीव करावे. नंतर त्यात क्रीम घालून मिक्सर जरासाच फिरवावा. क्रीममुळे रंग छान येतो. एका भांड्यात हे मिश्रण न गाळता काढावे. त्यात मीठ, साखर घालून थोडे दाटसर राहील अशा बेताने पाणी घालावे. सूप वेळेवर चांगले गरम करावे. सूप उकळवू नये. ब्रेड स्लाईसच्या कडा काढून त्याचे चौकोनी तुकडे करावेत. हे तुकडे थोड्या तुपात तळून घ्यावेत. गरम सूप बाऊलमध्ये काढून वेळेवर ब्रेडचे तळलेले तुकडे आणि चिरलेली कोथिंबीर वरून पेरावी.
