चायनीज मका सूप

साहित्य: १ कप भक्याचे ओले दाणे (उकडलेले), १ टोमॅटो, १ कांदा चिरलेला, २ कांद्यांची पात चिरून, १ कप दूध, २ कप पाणी, चवीपुरते साखर, मीठ, १ टे. स्पून तूप.

कृती: वेळ: २० मिनिटे प्रथम कांदा व टोमॅटो बारीक चिरा. चांगल्या तुपावर कांदा परतून घ्या. त्यातच टोमॅटो व मक्याचे दाणे घालून जरासे परता. थोडे पाणी घालून शिजवा. मक्याचे थोडे दाणे बाजूला ठेवा. नंतर हे सर्व मिक्सरवर बारीक करा व पाणी (बेताचे) घालून गॅसवर उकळत ठेवा. त्यात मीठ, साखर व दूध घाला. कांद्याची हिरवी चिरलेली पात घालावी. बाजूला ठेवलेले मक्याचे दाणे सूप देताना बाऊलमध्ये घालावेत. हे सूप फारच रुचकर लागते.



साहित्य: १ कप भक्याचे ओले दाणे (उकडलेले), १ टोमॅटो, १ कांदा चिरलेला, २ कांद्यांची पात चिरून, १ कप दूध, २ कप पाणी, चवीपुरते साखर, मीठ, १ टे. स्पून तूप.

कृती: वेळ: २० मिनिटे प्रथम कांदा व टोमॅटो बारीक चिरा. चांगल्या तुपावर कांदा परतून घ्या. त्यातच टोमॅटो व मक्याचे दाणे घालून जरासे परता. थोडे पाणी घालून शिजवा. मक्याचे थोडे दाणे बाजूला ठेवा. नंतर हे सर्व मिक्सरवर बारीक करा व पाणी (बेताचे) घालून गॅसवर उकळत ठेवा. त्यात मीठ, साखर व दूध घाला. कांद्याची हिरवी चिरलेली पात घालावी. बाजूला ठेवलेले मक्याचे दाणे सूप देताना बाऊलमध्ये घालावेत. हे सूप फारच रुचकर लागते.

Author